Em um mercado cada vez mais competitivo, é necessário ser criativo e utilizar tecnologia para manter o negócio atualizado e evitar que ele se torne obsoleto. Com isso em mente, os feirantes Dorani Maria de Alcântara, 51 anos, e Claudemir Venâncio Moreira, 53, da barraca de pastel Dora & Claudemir, em Mauá, optaram por garantir a agilidade do serviço como estratégia para atrair mais clientes. O casal, então, investiu R$ 12 mil em dois totens de autoatendimento, o que simplificou a rotina de clientes e funcionários.
A ideia foi concebida durante um evento voltado para equipamentos de confeitaria. Com o apoio do filho, Antony de Alcântara, 18 anos, eles optaram por incluir um cardápio digital e interativo, mantendo o atendimento humano.
“Facilita bastante; agora, até conseguimos ‘respirar’ dentro do trailer.” A pressa diminuiu, o trabalho ficou mais estruturado e os clientes estão satisfeitos. “Como não veem mais filas, eles não ficam tão desesperados”, conta Dora.
O investimento foi significativo. O custo de cada totem foi de aproximadamente R$ 4.000, e, somando o desenvolvimento do software, o total ficou em torno de R$ 12.000. O aluguel do sistema custa R$ 1.000 por mês.
“São investimentos que pretendemos recuperar com o crescimento da base de clientes e aprimoramento do atendimento”, diz Claudemir.
